Viticulteur en agro-biologie sur une surface de 8 ha sur l'aire d'appellation AOC St Nicolas de Bourgueil, nous produisons des vins rouges à partir du cépage cabernet franc.
Nous distinguons 3 cuvées par sélection parcellaire : les sables (vin souple, fruité), les graveirs (charnu, complexe) et le tuffeau (vin de garde, très concentré).
Notre objectif est de pérénniser notre terroir, c'st pourquoi notre ode de culture tend à préserver notre nature et à travailler en accord avec celle-ci.
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Région Nord Pas de Calais