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Des grandes plaines céréalières aux rivages de la Baie de Somme, en passant par les massifs forestiers de l'Aisne, de l'Oise ou de la Somme, la Picardie fédère une mosaïque de pays qui ont tous développé une large gamme de produits agricoles. Des produits authentiques du terroir autour desquels s'est élaborée une cuisine régionale riche et variée. C'est à la découverte de la gastronomie picarde, encore trop méconnue, et pourtant si typique, que nous vous invitons. Une promenade au fil de l'eau, le long des vallées qui sillonnent cette région, à la découverte d'une terre hospitalière qui mêle le plaisir des yeux, l'enrichissement culturel, et le goût de la bonne chair. |
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