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Des rivage de l'Atlantique aux contreforts du Limousin, la région Poitou-Charentes a la chance de disposer, par son terroir, d'une grande diversité de produits régionaux de très haute qualité. Le Cognac, exporté dans le monde entier, est le symbole de cette renommée. La richesse des estuaires a favorisé l'élevage des huîtres de Marennes Oléron, à la couleur verte inimitable. Affinées dans des bassins naturels (les claires), elles représentent 50 % de la production française des huîtres.
C'est aussi la région où plus de la moitié des fromages de chèvre de France sont produits et où les beurres (de Charentes-Poitou) furent les premiers à bénéficier d'une AOC.
La Région Poitou-Charentes est également, depuis quelques années, la première région productrice de melons. |
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Charcuterie/Salaisons
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Fruits et Légumes
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Plats préparés/Traiteur
1 entreprise(s)
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Biscuiterie/Pâtisserie
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Volailles/Oeufs
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Produits Sucrés
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Viandes
1 entreprise(s)
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Apéritifs et Spiritueux
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Produits d'eau douce
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Vins
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Produits de la Mer
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Eau, autres boissons
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Epicerie
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Produits intermédiaires
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Produits Laitiers
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Horticulture
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Le nombre de réponses peut être supérieur au nombre
d'entreprises si celles-ci possèdent plusieurs
produits classés dans différentes familles de produits.
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